Przejdź do głównej treści
Akademia Bidfood
Akademia Bidfood
Akademia BidfoodAkademia Bidfood

Akademia Bidfood

Akademia Bidfood to warsztaty kulinarne, przestrzeń do rozmów i pracy nad zagadnieniami ważnymi dla branży horeca. Oferuje możliwość rozwoju kompetencji podczas różnego rodzaju szkoleń produktowych, jak i biznesowych. Spotkasz tu najlepszych szefów kuchni, którzy podzielą się swoją wiedzą i inspiracjami. Nasza akademia kulinarna to wsparcie Twojego biznesu -  poprzez merytoryczne doradztwo i najświeższe pomysły na rozwój.

Dla profesjonalistów z branży horeca:

  • hoteli
  • restauracji i bistro
  • cateringów
  • burgerowni i street foodów
  • lokali serwujących kuchnię polską
  • lokali serwujących kuchnie świata

Przykładowa tematyka

  • Sezonowa karta menu
  • Food cost - podstawy pracy z produktem
  • Mięso / ryby - podział i obróbka techniczna
  • Finger food - kuchnie świata
  • Kuchnia wegańska
  • Zero waste
  • Food plating - prezentacja i aranżacja talerza
  • Szkolenia z zarządzania zespołem

Gdzie nas znajdziesz?

Akademia BidfoodAkademia Bidfood

Zobacz inne akademie

Sprawdź inne akademie

Newsletter

Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!

Zapisz się do newslettera
Newsletter

Informacja o plikach cookies

Korzystając z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej informacji w dziale Polityka prywatności.

Zamknij
Komunikat
Zamknij
Akademia Bidfood
Czego szukasz?
Zamknij
Akademia Bidfood
Akademia Bidfood nie wspiera starszych wersji przeglądarek, które mogą nie obsługiwać wszystkich funkcjonalności serwisu. Prosimy o skorzystanie z najnowszych wersji przeglądarek Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge lub innych.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu