Akademia Pizzy
Wrocław
ul. Graniczna 8 b
85 m2 przestrzeni
12+ miejsc siedzących
6+ miejsc warsztatowych
Akademia Pizzy to studio kulinarne wyposażone w profesjonalne piece do wypieku pizzy (Scugnizzo Napoletano SCN-6 i David Forni PROGRESS p2106) i wyspę warsztatową do pracy nad idealnym ciastem. Podczas warsztatów pizzy zdobędziesz wiedzę na temat składników, a także poznasz receptury na wszystkie rodzaje włoskiego przysmaku. Podczas warsztatów z pizzaiolo przetestujesz je, a później spróbujesz. Spotkasz tu pasjonatów kuchni śródziemnomorskiej - podczas szkoleń ze specjałów kuchni danego kraju czy regionu.