Burger azjatycki z łososiem i krewetką

1 osoba

Składniki

Łosoś burger vac mrożony Mowi 1 szt.
Mini bułka czarna hamburger Grano 1 szt.
Sałatka Wakame Asiya 40 g
Pak choi 100 g

Składniki na krewetki:

Krewetki 31/40 surowe obrane z ogonem mrożone IQF Sea Story 2 szt.
Panierka panko Asiya 20 g
1 jajko

Składniki na sos:

Chili chrupiące w oleju Laoganma 1 łyżka
Majonez 2 łyżki

Zamów produkty

Przygotowanie

Przygotowanie krewetek:
Krewetki rozmroź i oczyść. Jajko rozkłóć w misce. Krewetki obtocz w jajku i panierce panko. Smaż na głębokim, dobrze rozgrzanym oleju.

Przygotowanie sosu:
Majonez wymieszaj z chrupiącym chilii w proporcji 2:1.

Sposób podania:
Bułkę zgrilluj od strony miękiszu, mięso wysmaż na wybrany stopień. Burgera złóż warstwowo: dół bułki, sos, pak choi, burger, sałatka wakame, góra bułki.

Autor przepisu

Paweł Fajfrowski