Nowość
Kategoria: Convenience
4 osoby
Składniki
Borek:
- 4 szt. borków z ciasta filo z nadzieniem szpinakowo-serowym
- 1 szt. jajka
Sałatka:
- 4 szt. cebuli czerwonej
- 4 szt. pomidora czerwonego
- ½ pęczka natki pietruszki
- ¼ pęczka mięty
- ¼ pęczka kolendry
- 1 szt. cytryny
- 10 g przyprawy zatar
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Przygotowanie
Borek posmarować jajkiem. Piec w 180°C przez 18 minut. Opcjonalnie posypać sezamem lub czarnuszką przed pieczeniem.
Cebulę pokroić w pióra. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Zioła posiekać. Wymieszać wszystkie składniki i doprawić solą, pieprzem, zatarem, skórką i sokiem z cytryny oraz oliwą.
Podawać na ciepłym borku.
Autor przepisu
Paweł Fajfrowski
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
