Kategoria: Dania główne
15 osób
Składniki
• Placki ziemniaczane 30 szt.
• Podgrzybki 800 g
• Śmietana 20% 1 l
• Cebula 300 g
• Tymianek liofilizowany 10 g
• Rolada kozia 200 g
• Olej uniwersalny 100 ml
• Sól, pieprz - do smaku
Przygotowanie
Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na patelni. Następnie dodaj podgrzybki i tymianek, wymieszaj. Podlej śmietaną Debic i zredukuj do konsystencji sosu. Na końcu dodaj kozi ser pokrojony w kostkę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Placki usmaż na głębokim tłuszczu i podaj z wcześniej przygotowanym sosem.
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
