Kategoria: Makarony
Składniki
- Piotrosz filet
- Makaron czarny tagliolini la Fileja
- Mięso z małży
- Koper włoski
- Bazylia
Przygotowanie
Fileta podziel na 4 kawałki, obtocz w mące i smaż w głębokim tłuszczu. Wyciśnij cytrynę i wymieszaj z cukrem (1:1). Wlej to na patelnię i dodaj masło, zagęść. Następnie kolejno dodaj mięso małży i mieszaj. Dodaj ugotowany makaron tagliolini sepia, cienko pokrojony koper włoski, bazylię. Wyłóż na talerz.
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
