Nowość
Kategoria: Przepisy świąteczne
Składniki
- 50 g kapeluszy borowików Forrest
- 20 g cebuli białej
- 20 g czosnku
- 100 ml śmietanki do gotowania InBianco
- 50 g masła klarowanego CheFRY
- 85 g, 6 szt. uszek z kapustą i grzybami Grano
- zielony olej pietruszkowy
- sól, pieprz, jasny sos sojowy - do smaku
Przygotowanie
Rozmroź kapelusze borowików. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek w plastry.
Na maśle klarowanym podsmaż cebulę i czosnek. Gdy się zrumienią, dodaj rozmrożone kapelusze borowików i smaż przez kilka minut do zrumienienia. Pod koniec dodaj listki tymianku lub całą gałązkę. Dopraw solą, pieprzem i jasnym sosem sojowym.
Gotuj uszka w osolonej wodzie przez 6 minut, zgodnie z opisem na opakowaniu.
Przygotuj sos: w rondelku podsmaż odrobinę cebuli pokrojonej w kostkę oraz czosnku. Dodaj kilka gałązek tymianku i śmietanę. Zredukuj do konsystencji sosu i dopraw solą.
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
