Kategoria: Desery
12-15 osób
Składniki
• Crème brûlée Debic 1 l
• Cukier biały 100 g
• Figa świeża 3 szt.
• Miechunka 9 szt.
• Kwiaty jadalne – do dekoracji
Przygotowanie
Crème brûlée podgrzej do temp. 70oC. Przelej do glinianego naczynia i pozostaw do ostygnięcia, aż krem się zetnie. Posyp równomiernie cukrem, skarmelizuj cukier przy użyciu palnika.
Sposób podania:
Podawaj w glinianym naczyniu na bufetach deserowych. Udekoruj figami, miechunką i kwiatami jadalnymi.
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
