Kategoria: Desery
10 osób
Składniki
• Panna Cotta Debic 1 litr
• Ser kozi twarogowy w kostkach Eurial 200 g
• Purée mix czerwonych owoców Ponthier 300 ml
• Lyo Malina Texturas 20 g
• Agar Texturas 2 g
• Borówki amerykańskie 100 g
• Czerwone porzeczki 100 g
• Maliny 100 g
• Mięta cięta 20 g
Przygotowanie
Panna Cottę podgrzej razem z serem kozim. Purée owocowe zagotuj z Agarem. Dodaj pokruszoną liofilizowaną malinę i przelej do kieliszków. Po zastygnięciu zalej Panna Cottą i schłodź.
Deser przed podaniem udekoruj owocami oraz świeżą miętą.
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
