Nowość
Kategoria: Przystawki
Składniki
- Polędwica wołowa
- Ciabatta rzemieślnicza Grano
- Ser Parmezan Parmigiano Reggiano
- Pomidory podsuszane „O Sole Mio”
- Oliwa extra virgin czosnek La Presa Romana
Przygotowanie
Polędwicę wołową oczyść i poddaj delikatnemu mrożeniu. Pokrój na cienkie plastry i przełóż folią spożywczą. Pieczywo podsmaż na maśle klarowanym (lub zwykłym). Układaj na talerzu. Na bardzo rozgrzaną patelnię daj plastry wołowiny, aby się mięso ścięło. Połóż na pieczywie, pomidory suszone, bazylię i starty parmezan.
Newsletter
Bądź na bieżąco! Zapisując się do naszego newslettera otrzymujesz dostęp do fachowej wiedzy, m.in. e-booków i bonusowych materiałów, które wyślemy do ciebie w pierwszej kolejności. Najświeższe informacje o nowościach w ofercie i trendach gastronomicznych przyjdą prosto na twoją skrzynkę. Nic cię nie ominie!
